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Cuin du duvet : un indice de qualité que le grammage transforme en chaleur

Deux randonneurs installés dans leurs sacs de couchage en duvet, au bivouac en montagne.

Le cuin mesure le volume qu’occupe une once de duvet une fois qu’elle a repris tout son gonflant. Un indice élevé annonce un duvet capable de piéger plus d’air à masse égale, donc de meilleure qualité. La chaleur d’une doudoune ou d’un sac de couchage dépend ensuite de la quantité de duvet que le fabricant y a mise.

  • Sur les produits outdoor, l’indice s’étale de 400 à 1000 cuin, plage annoncée par Mammut sur sa page consacrée au duvet.
  • À masse de garnissage égale, un 900 cuin réchauffe plus qu’un 600. À chaleur égale, il pèse moins et se comprime davantage.
  • Cherchez le grammage de garnissage, en grammes, à côté de l’indice. Deux doudounes ne se comparent pas sans lui.
  • La température d’un sac de couchage se lit sur son étiquette ISO 23537-1, jamais sur le cuin.
  • Le duvet d’oie, plus gros que celui de canard, atteint les indices les plus hauts.

En magasin, deux doudounes se ressemblent sur le portant. L’une annonce 800 cuin, l’autre 650, et rien sur l’étiquette ne dit laquelle vous tiendra chaud en février. Le chiffre qui manque est le grammage.

Une once de duvet à 800 cuin occupe 800 pouces cubes une fois gonflée

Un laboratoire pèse une once de duvet, soit environ 28 grammes, la laisse regonfler dans un cylindre, puis relève le volume qu’elle occupe en pouces cubes. Ce volume donne l’indice. Un duvet à 800 cuin remplit 800 pouces cubes, un duvet à 600 cuin en remplit 600 pour la même masse.

Mammut situe la plage des produits outdoor entre 400 et 1000 cuin sur sa page consacrée au duvet, consultée le 31 août 2026. Plus l’indice monte, plus le duvet emprisonne d’air à masse égale, et plus le vêtement se comprime dans le sac. Cette compressibilité se paie autant que la chaleur.

Gros plan sur des plumes blanches dont les barbes ramifiées emprisonnent l'air.
Les barbes ramifiées d’un flocon retiennent l’air. Le cuin mesure le volume de cet air pour une once de matière.

À chaleur égale, un duvet 900 cuin pèse moins qu’un 600

L’exemple donné par Mammut porte sur deux doudounes de 450 grammes. Celle garnie en 900 cuin tient plus chaud que celle garnie en 600, parce que son duvet piège plus d’air. À chaleur identique, la doudoune en 900 cuin pèse moins, puisqu’il en faut moins de grammes pour isoler autant.

Pour comparer deux modèles, multipliez l’indice par le grammage de garnissage. Le produit obtenu n’a pas d’unité physique utile, il sert uniquement à classer.

Doudoune Indice Grammage de duvet Indice x grammage Ce que vous constatez
A 800 cuin 110 g 88 000 La plus légère des trois, et la moins chaude
B 650 cuin 180 g 117 000 Plus chaude que A malgré un indice inférieur
C 800 cuin 180 g 144 000 La plus chaude des trois

180 grammes de duvet 650 cuin dépassent 110 grammes de duvet 800 cuin. Un indice inférieur sur l’étiquette ne condamne pas une doudoune, à condition que le fabricant en ait mis assez. Nos pages sur les grammages du Thinsulate et sur l’innovation Primaloft reprennent le même raisonnement pour les isolants synthétiques.

La température d’un sac de couchage se lit sur son étiquette ISO 23537-1

Aucun indice cuin ne correspond à une température. Sur un sac de couchage, la température annoncée découle de la norme ISO 23537-1, dont l’édition 2 date de mars 2022 et remplace celle de 2016, retirée le même mois. Elle couvre les sacs donnés pour une température limite de -20 °C ou plus.

Deux sacs donnés pour la même température peuvent peser du simple au double. Mammut annonce deux de ses modèles à -18 °C : le modèle en duvet pèse 950 grammes pour environ 20 litres une fois comprimé, le modèle en fibre synthétique 1770 grammes pour environ 25 litres. Même température sur l’étiquette, presque le double de masse à porter. Le détail du choix figure sur notre page comment bien choisir son sac de couchage.

Pour une doudoune, aucune norme de température n’existe. Le grammage de garnissage reste le seul repère chiffré. Cherchez-le dans la fiche technique quand l’étiquette ne le porte pas.

Randonneuse en doudoune progressant sur un sentier forestier enneigé en hiver.
Sur une doudoune, aucune norme n’annonce de température. Le grammage de garnissage reste le seul chiffre comparable d’un modèle à l’autre.

Le grammage de garnissage se lit sur la fiche technique, sous la mention fill weight

Ouvrez la fiche technique en ligne avant d’acheter. Le grammage y figure parfois sous la mention garnissage ou fill weight, en grammes. Quand il manque, comparez deux modèles de la même taille par leur poids total, en gardant en tête que le tissu et la doublure entrent dans ce chiffre.

Le duvet d’oie est plus gros que celui de canard et, d’après Mammut, il est souvent tenu pour la plus haute qualité disponible. Demandez le grammage au vendeur si la fiche ne le porte pas. Sans ce chiffre, l’indice cuin classe la matière première et rien d’autre. Pour une sortie en altitude, notre page sur s’habiller en haute montagne place la doudoune dans le reste du système.

Un duvet mouillé cesse d’isoler quel que soit son indice, quand un isolant synthétique conserve jusqu’à 95 % de sa chaleur selon PrimaLoft : le cuin ne décide donc rien sur une sortie humide.

Questions fréquentes

C’est quoi le cuin ?

Le cuin, abréviation de cubic inch, est le volume en pouces cubes qu’occupe une once de duvet, soit environ 28 grammes, après regonflement. Il porte aussi les noms de pouvoir gonflant et de fill power. Sur les produits outdoor, il va de 400 à 1000 selon Mammut.

À quelle température correspond un duvet 700 cuin ?

À aucune. L’indice qualifie la matière première. La chaleur dépend ensuite du grammage employé et de la coupe du produit. Sur un sac de couchage, lisez la température de confort annoncée selon la norme ISO 23537-1. Sur une doudoune, aucune norme équivalente n’existe.

Un duvet 600 cuin suffit-il ?

Pour une doudoune de ville ou une sortie hivernale courte, oui, à condition que le grammage suive. Un 600 cuin bien garni tient plus chaud qu’un 800 cuin garni au minimum. La différence se paie en poids et en volume dans le sac à dos.

Quelle différence entre duvet d’oie et duvet de canard ?

La taille du flocon. Mammut indique que le duvet d’oie est plus gros, donc plus isolant à masse égale, et qu’il est souvent tenu pour la plus haute qualité disponible. Les indices les plus hauts se rencontrent sur du duvet d’oie.

Le duvet perd-il son gonflant avec le temps ?

Oui, quand il s’agglomère. Mammut recommande de suspendre les produits en duvet dans un endroit sec et ventilé entre deux sorties, et de réserver le lavage aux pièces sales ou dont l’isolation a chuté. Rangez-les suspendus et réservez le sac de compression au transport.

Sources ouvertes le 31 août 2026 : Down Insulation: Cuin, Care, and Sustainability Explained, Mammut, et la fiche ISO 23537-1:2022 de l’Organisation internationale de normalisation.

Altitoo est un blog outdoor édité par Cimalp. En savoir plus